5 notas con el tag #sostenibilidad
Las turberas irlandesas entre el pasado y el futuro: cuando la fotografía interroga nuestra relación con la naturaleza
Un proyecto visual documenta cómo los humedales que definen la identidad del territorio desaparecen mientras almacenan más carbono que la selva amazónica
Nvidia apuesta a enfriamiento líquido total para reducir el consumo de agua en sus centros de datos de inteligencia artificial
La compañía de chips presenta una arquitectura que minimiza el uso hídrico, pero deja abiertos interrogantes sobre costos de construcción y demanda energética global
La Fórmula 1 adelanta su transición ecológica con una caída abrupta en emisiones contaminantes
El automovilismo de élite mundial reporta avances sin precedentes en la reducción de su huella de carbono rumbo a las metas climáticas de fin de década
Se fue el hombre que le plantó cara a las hamburguesas: murió Carlo Petrini, el periodista que cambió cómo comemos
A los 76 años desapareció el fundador del movimiento Slow Food, quien hace cuatro décadas comenzó una batalla cultural contra la comida rápida desde Italia y conquistó el planeta
Desde la cocina hacia los surcos: una propuesta que acerca consumidores a los orígenes de lo que comen
Una iniciativa busca reconectar a las personas con la producción agrícola y romper la distancia entre el plato y el campo